eitjes koken en gele dooier eruit halen
eigeel vermengen met
mayonaise
creme fraiche
peper zout
kurkuma ( voor een mooie gele kleur)
de eitjes leg ik vast in de maiskorrels.
dan eitjes vullen en afmaken met
kappertjes
heel dun gesneden reepjes prei
uit eigen tuin
wat bieslook en knoflookstengels.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten