zaterdag 16 september 2017

Stoofperen

Stoofperen
Heerlijke peren uit de tuin van "puur"
Onderkant beetje recht snijden zodat ze goed blijven staan met steeltje mooi rechtop.
Mooi rond in de pan zetten en desnoods stutten met andere stukken stoofpeer.
pan vullen met grenadine limonade
diksap
laulierblad
kruidnagel (2)
en beetje honing over de kruinen gieten.
heel zachtjes opzetten en laat maar gaan totdat het kookt ( des te langzamer des te beter)
Als het kookt even door laten gaan en dan de warmtebron uitzetten en laat gewoon in de pan staan afkoelen.
Laat dit maar een nachtje over staan.
heel voorzichti uit de pan halen want als het goed is zijn ze botergaar.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen